500 Galletas, Vanstone Philippa

 

SINOPSIS


Un compendio completo de recetas de galletas sabrosas y deliciosas que gustaran a todos, desde galletas con exquisitas combinaciones de sabores, como las de chocolate negro y mantequilla de cacahuete con trocitos de praline, hasta las espirales de chocolate y limón o los macarons de coco y cerezas. Con una completa selección introductoria sobre galletas, e información de tecnicas, utensilios, ingredientes y tipos de galletas, ademas de consejos para resolver problemas. Galletas dulces de todo el mundo para regalar, para una dieta especial, para niños y para grandes ocasiones, ademas de barritas y galletas saladas.

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